Ох, я и не ожидал, что внимание данной ветке будет уделено с таким добрым позитивом :) Спасибо, друзья, за идеи!
Хочу выложить на суд форумчан свое видение и ожидание от мероприятий, описанных в старттопике.
Стоило бы отметить, что капиталистический путь построения бизнеса – это не совсем то (не путать с «совсем не то»), о чем мы с моим компаньоном думаем. Конечно, с одной стороны, построить некий пафосный мотоцентр в городе и ходить по нему раздутыми от важности перцами – это может быть и клево, но пусть этим занимаются другие. Во-первых, это потребует неимоверно большого количества бабла, а, во-вторых, уважение мотобратии это не гарантирует. Я сам, к слову, работаю в достаточно крупной российско-иностранной компании, производящей энергетическое оборудование, которая (в нашей-то стране) старается подражать западным капиталистическим стандартам – блин, парни, нет ничего хуже подражания. Мы хотим быть самими собой.
Возьму на себя смелость выразить общее мнение за моего компаньона. Из учебников экономики мы все помним, что конечной целью любого бизнеса является получение прибыли. Другое дело, что алчное извлечение бабла из всего, нами категорически не приветствуется. Место будет позиционироваться как место «a place to meet and spend time». То есть очень хочется, чтобы покатушки в городе байкеры начинали или заканчивали у нас, в том добром месте, где всегда можно перекусить, поесть мясца, попить чай/кофе. Хочется, чтобы в городе появилось место, куда можно просто заехать не только для ремонта, но и просто поболтать, посидеть, дождаться приезда других двухколесных. Ремонт мотоцикла в нашем добром месте должен победить социальную парадигму боязни любых сервисов, откуда хочется скорее забрать мотоцикл и уехать по своим делам. В нашем месте будет появляться чувство, что здесь хочется остаться, или после покатушек вернуться.
Формат кафе – отдельный и долгий разговор, который также будет строиться на том, что социалистический подход к общепиту должен быть искоренен в зародыше. Все эти нелепые стойки МЕНЮ и ценник – к черту! Я еще не готов в полной мере сформулировать готовое решение о том, каким будет кафешка, но схема отдельного «анти-кафе» мне кажется очень интересной и дружелюбной. Угостить кофе или чаем можно ведь и без цели «заработать» на тех, кто к тебе приехал. А для тех, кто накатался и хочет плотно подкрепиться мы решили, что вариант доброй шашлычки на открытом воздухе – самый демократичный и народный. Затраты минимальные, а фин.эффективность может оказаться даже недооцененной на данном этапе. Шатер, мангал, несколько столиков с креслами – недорого, но атмосфера создается очень благоприятная. При всем при этом, следуя природной тяге к чистоте, доброе место должно быть и очень чистым местом. Пора и в нашей стране приучаться мыть полы в приемной и гостевой зоне. Это реально совсем не сложно. А посыпать газонную смесь на землю в палисадник вокруг доброго и чистого места = аккуратное место.
Наверное, при прочтении этого поста многие из вас скажут, что многое из этого напрасно, т.к. не будет по достоинству оценено посетителями. А я все равно стою на своем – это не может быть не оценено. Не будет байкеров в какой-то момент времени – будем обслуживать в кафешке автолюбителей, оставивших свои перпетомобили в соседнем автосервисе.
Мне не удалось рассказать про все свои задумки, но это и ненужно на данном этапе. Думаю, что мне удалось донести главное – концепцию желания о создании МЕСТА, в котором будет расти и развиваться наш бизнес.