Гы-гы))) Мы идею предлагали, создать кафедру мото-и трайкостроения. Еще когда я свой днепро-чоппер в институтском гараже строил))) Ну и соотвественно дисциплины: "Эргономика мототранспорта", "Мотодизайн", "Техническое обслуживание мотоциклов", "Мотопрохваты":)
А так, насколько мне известно, есть только НИИ в Серпухове, занимающееся вопросами развития мотопрома. Работают там спецы, обучавшиеся по специальности "Автомобилестроение". Ну и спецы на заводе в Ирбите, соответствено.